#茶館の過ごし方
茶館は家族や友人とのんびりとおしゃべりしながら過ごす場所。何時間居てもいいのですが、夜6時頃に入れ替え制を取っている店もあります。
お茶に詳しくない方は、適当で構わないので、一つ安めのもの(50元〜60元前後)を注文します。お茶は自分でお湯をどんどんつぎ足して下さい。食べ物は食べ放題です。
#お茶の種類
お茶の種類は、緑茶、紅茶、
烏龍茶、花茶に分類され、その中で様々なお茶があります。杭州を代表するお茶は「ロンジン茶(龍井茶)」。その他日本ではなかなか味わえない
お茶が多数あります。
#茶館・茶室・茶楼
茶館の呼び方は、「茶館」、「茶室」、「茶楼」の3種類ほどありますが、意味はほぼ同じです。
#お茶の交換
普通、茶館では注文したお茶は1度だけ別の種類のものに交換できます。もちろん最初に頼んだものと同等のお茶です。
#セルフサービス
茶館で食べるつまみはセルフサービスで取り放題です。基本的に軽食や乾き物、果物が多いのですが、店によってはチャーハン、面類、水餃子も頼むことができます。
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